Grevlingen tester... Oppegård Brus - Sitron (så slipper du)

Da jeg var på fabrikkutsalget ti Lisa Syltetøy i Bærum tok jeg også med meg en sitronrbus fra Oppegård Brus.

Med den positive opplevelsen av bringebærbrusen friskt i minne var jeg velig spent på denne. Jeg tenkte nok at det skulle være litt tilsvarende vanlig sitronbrus, men det var mer som en limonade man får i sydligere strøk. 

De har brukt sitroner fra Sicilia til å lage denne brusen, så det er brukt ekte sitroner og det kunne man faktisk smake, da det ble litt mer ettersmak enn ved vanlig sitronbrus. 

Brusen var god, men ikke like søt som den sitronbrusen du får kjøpt på den lokale matbutikken da man faktisk smaker mer naturlig sitron, og kommer jeg et sted der jeg kan velge mellom denne og en "vanlig" sitronrbus vil jeg nok velge denne hvis jeg skal kose meg. Men fordi det er brukt ekte sitroner så er det kanskje ikke den store "tørsteslukkeren" men mer en brus man koser seg med.

Denne kan helt klart anbefales.

Grevlingen tester... Oppegård Brus - Bringebær (så slipper du)

Denne ble kjøpt på fabrtikkutsalget til Lisa Syltetøy i Bærum, men produseres av Oppegård Brus som holder til i Svatskog på Oppegård.

Jeg vet egentlig ikke hva jeg hadde forventet, men her ble jeg positivt overrasket. Det smakte friskt av bringebær, og det var ikke den kunstige smaken man finner i mye annen rødbrus men en frisk og ganske naturlig smak. Var nesten så jeg syntes det var synd at det var en liten flaske og ikke en halvliter. 

Det var ikke en typisk ettersmak, kun en god frisk følelse av at man har spist en neve med saftige, modne bringebær.

I følge Oppegård Brus var de lei av at all brus bare bestod av vann, sukker og e-stoffer og derfor startet de opp å lage sin egen brus (litt forenklet og hentet fra hjemmesidene deres). De har søtet denne med lokalt produsert honning, og brusen tappes rett på flaske etter produksjon noe som gjør at de holder godt på den naturlige og friske smaken.

De har flere andre smaker også, og lager blant annet julebrus til jul (men ut fra hva jeg kunne forstå er det egentlig bringebærbrusen som døpes om til julebrus for sesongen. Denne kan absolutt anbefales.

Grevlingen har kjøkkentjeneste - Schnitzler

I det siste har jeg fått litt dilla på stekte poteter, så da måtte jeg lage noe jeg kunne bruke det til og da falt valget på schnitzler.

Hvis man koker litt for mange poteter til middag kan man legge dem i kjøleskapet og bruke disse, eller man kan gjøres som jeg gjorde her og kjøpe små poteter (de jeg brukte her het perlepoteter).

Så kutter man potetene opp i passe små biter, perlepotetene delte jeg bare i to. Jeg la dem i pannen da smøret hadde smeltet, og hadde plata på fullt. Så krydret jeg med Gastromat og pepper, men her kan man jo bruke alt slags krydder egentlig ut fra hvilken smak man har. Men jeg anbefaler å i alle fall bruke litt salt og pepper, for hvis ikke blir det ganske "kjedelig".

Det er litt forskjell å om man bruker rå poteter som jeg gjorde her eller om man bruker poteter som har vært kokt først, da mine var rå lot jeg dem ligge en stund i panna og bare vendte på dem litt før jeg dyttet dem til side slik at jeg fikk plass til scnitzlene. Da jeg la i dem satt jeg plata ned et par hakk. Så lot jeg schnitzlene ligge en god stund på den ene siden før jeg snudde dem og lot dem ligge like lenge på andre siden. Ideelt sett bør man ikke snu alt for mye på dem har jeg funnet ut, men jeg snudde dem vel et par ganger.

For at måltidet skulle blitt "perfekt" skulle jeg gjerne hatt litt sitron jeg kunne skvist over schnitzlene da jeg la dem på talerknen men det hadde jeg ikke. Men det ble da godt like vel...

Grevlingen har kjøkkentjeneste - Spagetti

De aller fleste har en pakke spagetti i skapet. Fordelen med dette produktet er jo at en pakke holder lenge da du får mange porsjoner av den, og dermed blir det ikke en kostbar ingrediens. Spagetti kommer jo også i mange varianter i dag, enten du vil ha den gammeldagse, en mer sunn med mer fiber, eller du vil ha de mer fancy brede bånd-spagetti variantene.

Fra oppveksten husker man kanskje den klassiske spagetti og kjøttdeig, det var i alle fall noe vi hadde med jevne mellomrom i min oppvekst. Da var det bare å passe på at man hadde nok tomatketchup i hus. Men det er jo mange ting man kan gjøre med basis i spagetti, og her kommer noen forslag:

Klassisk spagetti og kjøttdeig er et helt fint måltid. Kok opp spagetti etter det som står på pakken. Forskjellige produsenter kan ha forskjellige koketider. Så er det bare å ha på ketchup og kanskje litt krydder og så så kan det nytes som det er.

Den enkleste modifikasjonen til dette, noe faren min og jeg gjorde når vi var alene, var å kutte opp en løk og ha den i pannen så den kan steke sammen med kjøttdeigen etter at kjøttdeigen er hakket opp litt.  

Vil man gjøre litt mer ut av det kan man ta et glass med pastasaus og slå over kjøttdeigen når kjøttdeigen er brunet og la dette varmes opp. Det er igjen forskjellig fra leverandør til leverandør hvor lang tid sausen skal være i pannen. Da trenger man jo ikke å ha på ketchup etterpå, da man får tomatsaus i stedet.

Man trenger jo ikke bruke tradisjonell kjøttdeig heller, det er jo like fint å bruke kjøttdeig av svin eller av kylling, eller man kan f.eks. bruke kjøttboller. Jeg har ofte brukt kjøttboller, pastasaus og pastaskruer. 

Enten man bruker pastasaus eller bare ketchup sammen med råvarene, kan man også gjerne rive og drysse over parmesan. Sist jeg lage spagetti og kjøttdeig med pastasaus (bolognese) hadde jeg også litt nyrevet parmesan opp i panna sammen med sausen og kjøttdeigen og dette gjorde at sausen ble litt tykkere og var med på å gi mer smak. I tillegg strødde jeg over mer parmesan over det hele før jeg spiste det. Det ble riktig gå godt om jeg må få si det selv, og det tok ca 15 minutter å lage fra jeg satt over vann til spagettien til det var spiseklart.

Min store utfordring er å gjøre ting i rett rekkefølge så alt er klart samtidig. Her skulle jeg nok ha satt over spagetti-vann først og så stekt kjøttdeig mens det kokte opp. Fordelen med å lage litt mer bolognese-aktig er at det ikke er så farlig om man må la kjøttdeigen ligge litt i pannen for da tykner bare sausen litt. Men man kan jo ikke la det ligge alt for lenge.

Et gammelt triks for å finne ut som spagettien er ferdig, er å ta opp en "streng" fra vannet og kaste den på kjøkkenskapet. 

Henger den fast er den klar, faller den ned må det koke litt til. ulempen med ette, særlig hvis man har hatt litt smør i vannet så spagettien ikke skal klistre seg sammen så mye, er jo at det kan bli ganske klissete på skapet så det er greit å huske på å vaske over skapdøren etterpå.

Grevlingen tester...Coca-Cola Zero Koffeinfri (så slipper du)

Jeg kom over denne på YX på Kløfta, og måtte selvfølgelig kjøpe denne for å teste.

Jeg hadde vel ikke forventet at det skulle være voldsomt forskjellig smak mellom denne og den med koffein, men denne smakte faktisk helt identisk som vanlig Coca Cola Zero. Så Hvermansen kan like gjerne kjøpe denne som vanlig Zero da koffeininnholdet uansett er relativt beskjedent.  

Flasken er lett å se i hyllene hvis den står der, da den har gullfarget kork og tydelig merking som man kan se av bildet. 

Foreløpig har jeg bare sett denne en gang (men har sett reklamekampanjen lenge), så jeg vet ikke om dette er noe de kun kjører en kampanje på for å teste ut, eller om det er en utgave som har kommet for å bli. Det vil vel tiden vise. Foreløpig har jeg kun sett reklame for sukkerfri versjon, så jeg vet ikke om denne også vil komme med sukker.

Grevlingen tester... Grans Tropo (så slipper du)

Dette er en brus jeg husker fra barndommen. Da kom den i 0,33 liters glassflaske, nå finnes den i halvliter i plast. Men utseende på brusen og etikett er ellers akkurat om jeg husker det. Jeg husker Tropo som noe veldig eksotisk, men nå som vi har fått produkter fra hele verden er jeg spent på om det fortsatt vil oppleves slik. Tropo lages kun som en brus med sukker.

Tropo produseres av Grans i Sandefjord, og jeg husker de hadde egne brusutsalg der man bare fikk deres brus, og den var ikke i salg andre steder. Nå selges Grans brus gjennom Rema 1000, og denne er kjøpt hos Rema 1000 på Gjerdrum.

Når man skrur opp korken møtes man av en litt svak men definitivt "tropisk" aroma, så så langt lever jo drikken opp til navnet.

Smaken var akkurat slik jeg husket den, da jeg var liten tenkte jeg at det smakte kiwi, men nå er jeg ikke lenger sikker. Men det er definitivt den samme smaken fra barndommen, men nå ville jeg vel heller sagt at smaken var litt ubestemmelig "tropisk". Viktig også å si at det er en god smak.

Flasken ser ut som en halvliters flaske, men den er faktisk ørlite mindre (og dette opplyses det om, så man blir ikke lurt på noen måte). Flasken inneholder 0,45 i stedet for 0,50 liter. Dette er trolig fordi flasken er noe slankere enn flaskene fra f.eks Ringes eller Coca-Cola.

Dette er definitivt en tørsteslukker, men ikke en brus jeg ville drukket stor mengder av da man får el litt ru følelse i halsen. Men Tropo er definitivt en brus jeg kan drikke hvis jeg får lyst på noe jeg ikke drikker til daglig.

Grevlingen tester... Calypso Ocean Blue Lemonade (så slipper du)

 Jeg husker ikke hvor jeg kjøpt denne, men flasken bare ba om å bli kjøpt og testet.

Det første som so meg ta jeg tok en slurk av denne var at den var søt. Det er ingen bestemt lukt å merke da man skrur av korken.

Ut fra etiketten og fargen tenkte jeg at dette skulle smake blåbær, men den smaken uteble. Det var egentlig vanskelig å få noe inntrykk av nøyaktig hva det smakte, det nærmeste jeg kom var tanken t det makte som den blå slushen man får kjøpt fra tank på enkelte kiosker bare uten den opphakkede isen.

Innholdsfortegnelsen snakker om sitronsaft fra konsentrat og natural flavours, og teksten ved siden av snakker om blå bringebær.

Det virker som om det er litt fruktkjøtt i drikken, men det kan nok stemme i og med at innholdsfortegnelsen sier den er laget av fruktjuice. Jeg følte ikke fruktkjøttet mens jeg drakk, men bare la merke til at det var litt i bunnen av flasken da jeg hadde drukket opp det meste.

Det er lite kullsyre, men det er jo som regel ikke så mye i limonade.

produsenten har også sendt med en liten positiv melding på korken: