Tuesday, May 18, 2021

Grevlingen tester... Bordsdricka (så slipper du)

På Konsum i Charlottenberg (før Covid-19 stengte ned grensehandelen) fant jeg en flaske med det klingende navnet Bordsdricka. Det måtte jo testes...


Jeg vet ikke helt hviken smak jeg forventet, men jeg tenkte meg at dette var en klassisk oppskrift som hadde esistert i mange år. Det viste seg at dette må kune puttes i samme kategori som det svenskene kaller Must. Vi har jo fra før av flere leverandører av dette produktet som bytter navn etter årstidene (Julmust, Påskmust, eller som i butikk-kjedne JULA sitt tilfelle JULAmust). Jeg er ganske glad i dette, og kjøper det ofte til jul/påske i sukkerfri utgave. 

Denne brusen kan jo serveres hele året da den jo bare heter Bordsdricka, og man kan jo tenke seg et dette er noe man setter på bordet og serverer f.eks til søndagsmiddagen. Det er forsåvidt ikk et dårlig alternativ om så skulle være tilfelle, for dette var et positivt bekjentskap.

Smaken minnet veldig om de tidligere nevnte mustene, men skummet hadde ikke den litt tykke konsistensen, men mer samme konsistens som skummet på vnlig kullsyreholdig brus har når man heller i glass. Så jeg vil nok klassisfisere dette som "vanlig brus med smak av must".
Det var absolutt et positivt bekjentskap, og jeg er sikker på at jeg kommer til å kjøpe dette igjen om jeg kommer over det når vi får lov å både dra på hytta i Sverige og handle i svenske butikker igjen.

No comments: